NYTÅRSMENU 2024
á la maison
Vi har gjort os umage og sammensat en eksklusiv nytårsmenu, til årets sidste begivenhed!
🍽 Hvordan fungerer det?
Vi har gjort det nemt for dig, så du slipper for at handle og stå i køkkenet hele dagen, men du kan bruge tiden sammen med dine nærmeste.
Til menuen medfølger fuld beskrivelse af fremgangsmåde til hver servering, så det er nemt at gå til.
(Der vil ikke blive taget hensyn til allergener og vegetare m.m.)
📆 Bestil nu:
Bestil via vores hjemmeside www.alamaison.dk eller send os en mail på mail@alamaison.dk for at forudbestille din nytårsmenu.
📍 Afhentning efter aftale tirsdag d. 31 december 2024 mellem kl. 10 - 14:
Gammel Højmevej 66, 5250 Odense SV.
nytårs menu
Menu
Snacks
Hjertevaffel med rørt salat af skaldy
Canapé med citrus-rimmet laks, hyben & basilikum
Berliner, trøffelcreme & sortfodsskinke
Hjemmebagt brød & smør
Små manitobabrød med ristet sesam & maltbaguette med græskar- og solsikkekerner
Bagt bytårstosk
Stikkelsbær-bbq, jordskokkekompot, chips, urteolie & letrøget jordskokkebisque
Oksemørbrad
Sprød kartoffel, grillet græskarcreme, hyldeblomst syltet karotte, braiserede løg & trøffelsauce
Hvid chokolademousse
Blondie, passionsfrugt, karamel, brunet smør tuille & hibiscus
550 kr. pr. person
Tilkøb
Østers med salsa verde & estragon - 40 kr. pr. stk.
Østers natural med frisk citron - 35 kr. pr. stk
Caviar, blinis, rødløg & creme fraiche - 195 kr. pr. person (10 g. caviar)
Osteservering med tre slags oste, sødt & hjemmebagt knækbrød 125 kr. pr. person
Vine afstemt til menuen
Bobler - 400 kr. pr. flaske
Hvidvin - 200 kr. pr. flaske
Rødvin - 300 kr. pr. flaske
Dessertvin - 200 kr. pr. flaske
For at høre mere om á la maison’s nytårsmenu:
mail@alamaison.dk
Tlf.: 28 88 88 81
www.alamaison.dk
Gammel Højmevej 66, 5250 Odense SV.
