Julefrokostbuffet
á la maison
Vi har gjort det nemt for dig, så du slipper for at stå i køkkenet en hel dag, det eneste du skal koncentrere dig om, er at være til stede ved dine nærmeste.
Vi garanterer julefrokost med velsmagende og veltilberedt mad.
Vi har forberedt alt maden og der medfølger beskrivelse og fremgangsmåde, så du nemt og hurtigt kan servere maden for dine gæster.
Nj Dining
Klassisk Julefrokost buffet
Menu
1. servering
Æg med håndpillede rejer, citronmayo, agurk & urter
Sild med hjemmerørt karrysalat & rødløg
á la maison’s gravad laks med rævesovs, kapers & fennikel
Sprød fiskefilet med remoulade & frisk citron
2. servering
Tarteletter med høns i asparges
3. servering
Confiteret andelår med andesauce
Små sønderjyske medister med hjemmesyltet rødkål
Dampede små hvide kartofler vendt med friske krydderurter
Kålsalat med honning ristede kerner & syrlig sennepsvinaigrette
4. servering
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Tilkøb af osteservering - 85 kr. pr. person
Udvalg af tre forskellige oste med sødt & hjemmebagt knækbrød
Til menuen følger rugbrød, franskbrød & økologisk smør fra Arla Unika
450 kr. pr. kuvert
Min. 4 kuverter
For at høre mere om á la maison’s julefrokostbuffet:
mail@alamaison.dk
Tlf.: 28 88 88 81
www.alamaison.dk
Gammel Højmevej 66, 5250 Odense SV.
Afhentning af julefrokost hos NJ Dining:
Gammel Højmevej 66, 5250 Odense SV.