Julefrokostbuffet
á la maison dining
Vi har gjort det nemt for dig, så du slipper for at stå i køkkenet en hel dag. Det eneste, du skal koncentrere dig om, er at være til stede med dine nærmeste.
Vi garanterer en julefrokost med velsmagende og veltilberedt mad.
Vi har forberedt al maden, og der medfølger en beskrivelse og fremgangsmåde, så du nemt og hurtigt kan servere maden for dine gæster.
Klassisk Julefrokost buffet
Menu
1. servering
Æg med håndpillede rejer, citronmayo, agurk og urter
Sild med hjemmerørt karrysalat og rødløg
á la maison’s gravad laks med rævesovs, kapers og fennikel
Sprød fiskefilet med remoulade og frisk citron
2. servering
Tarteletter med høns i asparges
3. servering
Confiteret andelår med andesauce
Små sønderjyske medisterpølser med hjemmesyltet rødkål
Dampede små hvide kartofler vendt med friske krydderurter
Kålsalat med honningristede kerner og syrlig sennepsvinaigrette
4. servering
Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce
Tilkøb af osteservering – 85 kr. pr. person
Udvalg af tre forskellige oste med sødt og hjemmebagt knækbrød
Til menuen serveres rugbrød, franskbrød og økologisk smør fra Arla Unika.
450 kr. pr. kuvert
Minimum 4 kuverter.
For at høre mere om á la maison dining’s julefrokostbuffet:
Tlf.: 28 88 88 81
www.alamaison.dk
Gammel Højmevej 66, 5250 Odense SV.
Afhentning af julefrokost hos á la maison dining:
Gammel Højmevej 66, 5250 Odense SV.