Take away
Vi har gjort det nemt for dig at stå for maden hvis du skal have gæster, men ikke ønsker at få en kok ud.
Vi tilbyder nemlig også mad ud af huset enten til afhentning eller levering.
Der vil være vedlagt en seddel med fremgangsmåde på det forskellige, så det er nemt at gå til.
Snacks/Canapéer
til reception, events m.m.
(kan leveres færdigt så det kun skal sættes op)
Østers á la maison dining
35 kr. pr. stk.
Caviar, blinis, creme friache & rødløg
180 kr. pr. person
Berliner, trøffel, sortfodsskinke & lagret ost
25 kr. pr. stk.
Krokette af kartoffel, urtemayo & karse
25 kr. pr. stk.
Grillet naanbrød & rørt tatar af krogmodnet okse
25 kr. pr. stk.
Canapé med citrus-rimmet laks, basilikum & hyben
25 kr. pr. stk.
Canapé med håndpillede rejer, lime & dild
25 kr. pr. stk.
Hjertevaffel med rørt salat af skaldyr
25 kr. pr. stk.
Små afternoon-tea sandwich:
Friskost rørt med urter, kapers & agurk
Røget skinke, gouda, sennepsmayo & rødløg
30 kr. pr. stk.